Der erste neue Test führt uns zum Alten Wirt nach Forstenried - eine Gaststätte mit Tradition. Von 1905 bis 1907 diente die Gaststätte als Station eines der ersten deutschen Autorennen.Wie ein Autorennen war die Bedienung im Biergarten hingegen nicht. Da gut gekühlte Hacker Pschorr Hell kommt mit eingefallenen Schaum mit warmen Glasfuss. Das Verständnis hierfür scheint nicht sehr ausgeprägt.
Auch die Besucher des Stammtischs beschweren sich über eine "Schaumige", die nichts anderes als eine halb gefüllte Helle war.
Ergebnis: Der erste Test ergibt eine 2,77 und damit ganz klar befriedigend. Alleine die Tatsache der guten Grundkühlung hat das Urteil nicht härter ausfallen lassen. Unser Tipp: Kellner achtet auf die Gläser, die der Schankwirt Euch andreht - zum Wohl der Gäste!
Hier der Test vom 22.07.2012:
Biertemperatur: (3,7)
Glastemperatur: (3,3)
Glasart: (1,0)
Krone: (2,7)
Kohlensäuregehalt: (3,0)
Glasreinheit: (2,3)
Preis: (2,0)
Menge: (2,0)
Holzfassflüstererbewertung: 2,77
Fazit: Kellner achtet auf die Gläser, die der Schankwirt Euch andreht - zum Wohl der Gäste!
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