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Montag, 19. Mai 2014

Neu: Andechser Bräustüberl

Andechs - der heilige Berg - Inbegriff von traditioneller Bierkultur. Erst in die Klosterkirche und dann in den Biergarten. Zugegeben - durch Beton eher ungemütlich geraten, aber der Ausblick von der unteren Wand ins weite Land - Sensationell.
Im Biergarten wird natürlich die Maß getestet - hier zunächst das Spezial. Ausschank aus dem Großtank. Um so verwunderlicher, daß man keine ordentliche Biertemperatur hinbekommt. Die Maß ist immer ein wenig über der Idealtemperatur - leider.

Im Biergn wird natürlich die Maß getestet - hier zunächst das Spezial. Ausschank aus dem Großtank. Um so verwunderlicher, daß man keine ordentliche Biertemperatur hinbekommt. Die Maß ist immer ein wenig über der Idealtemperatur - leider.

Dafür zeichnet sich der Ausschank durch unbestechliche Konstanz aus.

Hier der Test vom 18.05.2014:

Biertemperatur: (2,7)
Glastemperatur: (2,3)
Glasart: (1,0)
Schaumkrone: (2,3)
Kohlensäuregehalt: (2,0)
Glasreinheit (2,3)
Preis: (1,7)
Menge (2,0)
Holzfassflüstererbewertung: (2,16)

Ein ordentliches Ergebnis, daß vor allem durch die Kontinuität besticht. Ich wünsche mir ein wenig kälteres Bier und kühlerer Krüge.